Categoria: Fare il pane in casa
Il pane senza segreti: guida completa alla lievitazione naturale
I nostri segreti per un pane perfetto: dalla scelta degli ingredienti alla cottura
Sei pronto a scoprire i segreti che rendono il nostro pane così straordinario? Ciao sono Antonio, di Pane e Bontà, storico panificio della città di brescia. In questo articolo, condividerò con te le pratiche e le tecniche che ci permettono di ottenere un pane perfetto, dalla selezione degli ingredienti fino al momento della cottura.Vedremo insieme…